Lebensmittelrückrufe
Ernährung

Jede Woche drei Lebensmittelrückrufe

2. Februar 2018 ingo@die-wortwerker.de 0

 Foodwatch, Berlin, 31.01.2018. Die Zahl der öffentlichen Lebensmittelwarnungen bzw. Lebensmittelrückrufe ist weiter gestiegen. Im Jahr 2017 warnten die Behörden in Deutschland auf dem staatlichen Internetportal lebensmittelwarnung.de 161 Mal vor Lebensmitteln – das ist noch einmal […]

Rezepte
Ernährung

Wie gesund sind Online-Rezepte?

12. April 2017 ingo@die-wortwerker.de 0

Ein internationales Forscherteam mit Mitgliedern der Universitäten Regensburg, Wien und Northumbria hat über ein Jahr lang Daten hunderttausender Rezepte aus führenden Online-Rezeptportalen mit Rezepten aus populären Kochbüchern und Rezepten von Fertiggerichten aus dem Supermarkt verglichen. […]