Stiftung Warentest: Glyphosat in alkoholfreien Bieren




Stiftung Warentest: Glyphosat in alkoholfreien BierenIn einer aktuellen Untersuchung stellte Stiftung Warentest fest, dass sich in zahlreichen alkoholfreien Bieren der umstrittenen Unkrautvernichter Glyphosat befindet. Doch es gibt noch weitere Gefahren, wie die Mitarbeiter der Stiftung Warentest feststellten. Stiftung Warentest: Glyphosat in alkoholfreien Bieren.

 

 

Wie eine Untersuchung von insgesamt zwanzig alkoholfreien Bieren ergab, beinhalten viele der Proben das Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat. Lediglich zwei Bio-Biere waren frei von Glyphosat!

Stiftung Warentest: Glyphosat in alkoholfreien Bieren

In »Flensburger Frei« und »Holsten Alkoholfrei« war so viel Glyphosat enthalten, dass diese im »test«-Qualitätsurteil abgewertet wurden. Neun Sorten wurden trotzdem immer noch als »gut« bewertet. Ob Glyphosat schädlich oder gar krebserregend für den menschlichen Organismus ist, wird von der Wissenschaft noch immer höchst unterschiedlich bewertet. »Test« fordert jedoch, und das völlig zu Recht, dass die Brauereien den Glyphosat-Gehalt in ihren Getränken senken sollen.

Stiftung Warentest: Glyphosat in alkoholfreien Bieren

Der Norden schneidet ganz schlecht ab

Holsten schneidet mit seinem alkoholfreien Bier am schlechtesten ab – Testnote »ausreichend«. Neben einem auffälligen Glyphosatwert enthielt es einen signifikant hohen Anteil an Kohlensäure, die nicht aus Gärungs-, sondern aus Verbrennungsprozessen stammt. Ein Verstoß gegen  das deutsche Reinheitsgebot für Bier. Die im Moment derzeit angesagten Craft-Biere enthielten allesamt einen deutlich höheren Anteil an Nitrat. 

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